Für eine professionelle Küche in der KücheFulgor Mailand bietet das brandneue Pizza-Ofen (SPO 6213 TC P X). Es ist eine innovative Ofen, weil zunächst eine ausgezeichnete Multifunktionsofen, die speziell auf die besondere Pizza-Funktion, für eine professionelle Küche in der Küche sind. Schau sullicona Pizza, in der Instrumententafel des Ofens befindet, ist Vorwärmung aktiviert, die eine Temperatur von 350 ° C oder jene eines professionellen Pizzaofen, kochen für zwei Pizzen in 02.30. Lelevata Trotz Temperatur erreicht erreicht die Tür bleibt kühl und die Hände sind sicher. Der Ofen Pizza Fulgor Mailand hat auch die feuerfeste Platte, die den Warmluftkanal zwischen seinen zwei Gesichtern ermöglicht, so dass eine gleichmäßigere Wärmeverteilung und gleichmäßiges Garen der verschiedenen Teile der Pizza eingestellt. Immer ist eine Reihe von Rundlochgrill, sehr nützlich, um den Wärmedurchgang im unteren Teil der Pizza vermeiden kondensieren dellumidit der Mischung zu ermöglichen. Gerade weil entwickelt, um Essen zu kochen gewürzt, wie Pizza, dank dieser Technologie Pyrolyse-Selbstreinigungsofen.